食物的歷史—透視人類的飲食與文明

食物的歷史—透視人類的飲食與文明Food: A History

• 作者：菲立普．費南德茲─阿梅斯托/著
• 原文作者：Felipe Fernandez-Armesto
• 譯者：韓良憶
• 出版社：左岸文化
• 出版日期：2005年12月07日
• 語言：繁體中文 ISBN：9867174194
• 規格：平裝 / 368頁 / 25K / 普級 / 單色印刷 / 初版